Explore All Access
Check if your research matches the topics covered in Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan?
- Degree of match
- Common matching concepts
- Additional journal recommendations
Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan : Impact Factor & More
eISSN: 2460-5921pISSN: 2089-7693
Open AccessShare this on:
Check your submission readiness
Find out how your manuscript stacks up against 24 technical compliance and 6 language quality checks.
Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan Journal Specifications
Indexed in the following public directories
DOAJ
| Overview | |
| Publisher | Indonesian Food Technologists |
| Language | Indonesian |
| Article Processing Charges | IDR 350000 |
| Publication Time | 11 |
| Editorial Review Process | Double anonymous peer review |
| General Details | |
| Language | Indonesian |
| Society/Institute/Sponsor | Faculty of Animal and Agricultural Sciences, Diponegoro University |
| Website URL | Visit website |
| Publication Details | |
| Editorial Review Detail | |
| Information for authors |
View less
Planning to publish in Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan ?
Upload your Manuscript to get
- Degree of match
- Common matching concepts
- Additional journal recommendations
Recently Published Papers in Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Karakterisasi Fosfolipid Wijen (Sesamum indicum)
- 12 Jul 2023
- Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Kualitas Es Puter dengan Penambahan Bubur Kulit Buah Naga Merah Bagian Dalam (Hylocereus polyrhizus) dan Ekstrak Pektinnya sebagai Agen Penstabil
- 12 Jul 2023
- Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Perbedaan Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Produk Kopi Rempah dari Kopi Arabika (Coffea arabica) dan Kopi Robusta (Coffea robusta)
- 30 Nov 2022
- Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Tingkat Penerimaan, Kadar Zat Besi dan Vitamin C Sorbet Berbahan Daun Kelor dan Jambu Biji Merah untuk Anemia Defisiensi Besi (Level of Acceptance, Iron and Vitamin C Content of Moringa Leaves and Red Guava Sorbet for Iron Deficiency Anemia)
- 21 Mar 2022
- Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Potensi Bubuk Daging dan Biji Buah Kecombrang (Etlingera elatior) sebagai Pengawet Alami Bakso Ikan
- 21 Mar 2022
- Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Pengaruh Substitusi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Rumput Laut (Eucheuma cottonii) pada Beras Analog Terhadap Uji Organoleptik dan Kandungan Serat
- 21 Mar 2022
- Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Karakterisasi Fosfolipid Wijen (Sesamum indicum)
- 12 Jul 2023
- Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Kualitas Es Puter dengan Penambahan Bubur Kulit Buah Naga Merah Bagian Dalam (Hylocereus polyrhizus) dan Ekstrak Pektinnya sebagai Agen Penstabil
- 12 Jul 2023
- Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Perbedaan Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Produk Kopi Rempah dari Kopi Arabika (Coffea arabica) dan Kopi Robusta (Coffea robusta)
- 30 Nov 2022
- Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Tingkat Penerimaan, Kadar Zat Besi dan Vitamin C Sorbet Berbahan Daun Kelor dan Jambu Biji Merah untuk Anemia Defisiensi Besi (Level of Acceptance, Iron and Vitamin C Content of Moringa Leaves and Red Guava Sorbet for Iron Deficiency Anemia)
- 21 Mar 2022
- Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Potensi Bubuk Daging dan Biji Buah Kecombrang (Etlingera elatior) sebagai Pengawet Alami Bakso Ikan
- 21 Mar 2022
- Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Pengaruh Substitusi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Rumput Laut (Eucheuma cottonii) pada Beras Analog Terhadap Uji Organoleptik dan Kandungan Serat
- 21 Mar 2022
- Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
FAQs on Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
How many articles did Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan publish last year? 
In 2023, Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan publsihed 2 articles.
What is the eISSN & pISSN for Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan?
For Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan, eISSN is 2460-5921 and pISSN is 2089-7693.
Who is the publisher of Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan?
Indonesian Food Technologists is the publisher of Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan.
