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| Overview | |
| Publisher | SPRINGER |
| Language | English |
| Frequency | Monthly |
| General Details | |
| Language | English |
| Frequency | Monthly |
| Publication Start Year | 1999 |
| Publisher URL | Visit website |
| Website URL | Visit website |
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Die Eigenschaften der Ascorbinsäure und die Verwertung ihrer Reduktionsfähigkeit gegenüber Metallen zu ihrer quantitativen Erfassung sowie einiges über Dehydroascorbinsäure
- 1 Nov 1943
- Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
Tagung der Arbeitsgemeinschaft Südewestdeutschland des Verein Deutscher Lebensmittelchemiker
- 1 Nov 1943
- Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
Über die Bestimmung von Fleisch, Kohl und Fremdwasser in Brühwürstchen mit Gemüsezusatz
- 1 Nov 1943
- Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
Über das Verhalten von Konservendosen aus lackiertem Schwarzblech und Aluminium gegen korrodierende Lösungen
- 1 Nov 1943
- Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
Tagung der Arbeitsgemeinschaft Berlin-Ostdeutschland des Vereins Deutscher Lebensmittelchemiker, Berlin
- 1 Nov 1943
- Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
Über wasserdampfflüchtige Stoffe der Tabaksamen
- 1 Nov 1943
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